肮脏作坊潜弄堂深处“造”龙虾|九州体育最新网站

小龙虾被运出来做生意整天时，索性在路边浸龙虾小龙虾年年被爆料公共卫生问题顾客坚称却称之为眼不见为净前面是清纯的餐饮店堂，一盘盘让人食指大动的小龙虾;后面则是破旧的洗虾作坊，可怕油腻让人无法下脚的小巷，这就是上海最知名的小龙虾一条街寿宁路。针对之前媒体报道的小龙虾用“墨水”浸的问题，7月27日晚，新民网记者回到寿宁路，现场调查小龙虾的“生产”过程。记者找到，每天下午5点，一筐筐的小龙虾就被堆在了寿宁路上的各个支弄口。

弄堂深处，洗虾工躺在大盆旁，从龙头处接根水管就开始对小龙虾展开清除和服务公司。洗虾的地方往往是污水横流。

记者目击者，洗虾工洗虾的过程基本就是把小龙虾泡泡，加热两下，一筐虾洗完，放入第二筐之后，一般要洗到三筐才不会换水。服务公司小龙虾时，一两只虾蹦跶到油腻的地上，浸虾工也就拣起扔返筐里了事，并会新的洗净。

一位店主称之为，寿宁路经营小龙虾的历史十年以上了，从没曾为相当严重的食品安全问题。小龙虾要经过80度高温油炸，顾客在食用前还要毛巾一下，没洗整洁也没事儿。对记者明确提出厨房内生煮龙虾没分离放置的问题，该店主称之为龙虾炸伤完了后立刻就获得店堂内去销售了，因此会都有问题。

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